Торт наполеон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1.	Маргарин или масло натереть на крупной терке и смешать с мукой(можно порубить ножом но так быстрее).
Шаг 2.	Добавить яйца молоко щепотку соли  сахара.
Шаг 3.	Все хорошенько вымесить.
Шаг 4.	Тесто должно получится мягким  эластичным и не липнуть к рукам. Оставить готовое тесто в холодное место на 1 час.
Шаг 5.	Разделить тесто на 15-17 равных частей. Каждую часть тонко раскатать.
Шаг 6.	Выпекать в духовке до золотистого цвета при 200гр.
Шаг 7.	Для крема я беру молоко наливаю в кастрюлю и ставлю на огонь пока оно закипает взбиваю яйца с сахаром добавляю муку ванилин и цедру лимона, именно цедра лимона придает этому тортику незабываемый вкус и аромат, когда молоко закипает вливаем тонкой струйкой эту смесь постоянно помешивая и варим минут пять пока не загустеет.
Шаг 8.	Когда крем немного остынет добавить сливочное масло и еще раз перемешать и остудить.
Шаг 9.	Готовым кремом щедро смазать каждый корж, один корж измельчить и обсыпать края и бока торта и оставить на несколько часов пропитаться.
Шаг 10.	Торт готов можно пробовать!